All’interno della complessa organizzazione della vita sul nostro pianeta, ci sono eroi invisibili che svolgono un ruolo cruciale nel sostenere gli ecosistemi e la produzione di derrate alimentari. Tra questi, […]
PJRFSI News & Events
Igiene – Sicurezza alimentare negli impianti di lavorazione
Nel settore della trasformazione dei prodotti alimentari, mantenere livelli di igiene impeccabili non è solo un requisito normativo, ma un impegno fondamentale per garantire la sicurezza e l’integrità dei prodotti […]
La tutela della sicurezza alimentare in una società digitale
In un’epoca dominata da hashtag e contenuti virali, il peso dei social media va ben oltre l’intrattenimento, penetrando settori un tempo presidiati esclusivamente da esperti. La sicurezza alimentare si è […]
Gestire la diffusione dell’influenza aviaria
Le ultime notizie evidenziano una preoccupante diffusione dell’influenza aviaria tra gli esseri umani e gli animali a livello globale. PJRFSI è consapevole della gravità del problema e offre spunti di […]
Quattro passi fondamentali per gestire e ridurre il rischio di richiami dei prodotti
La gestione della complessità nel campo della sicurezza alimentare, in particolare durante il ritiro di un prodotto, richiede una pianificazione meticolosa e solide strategie di gestione dei rischi. La recente […]
Celebriamo il Mese della Consapevolezza sullo Stress con PJRFSI
Aprile è il mese della consapevolezza sullo stress, occasione per riflettere sull’impatto dello stress e sull’importanza di gestirlo in modo efficace. Noi di PJRFSI riconosciamo che lo stress può influire […]
